Rusikani salata savi kerel tut te perel tele

E rusikani salata si asociirimi e neve beršeske divesa thaj si jekh so nesave festivitate našti te gindin pes bizo. Numa kodo si numa jekh na xramosardo zakono.

 

Kon dikhel kadi pinzhardi salata angla peste, vi ande kadi vrama, chi zhanela te zumavel la. E receptura si diferentne ande cikne detalura, numa odolesqe sako jekh arakhel jekh ingredienso savo kerel kadava xabe maj laćho lenge.

 

 

- 1 sako zelenimata vash rusikani salata (butivar 450 grama)

- 1 ćiriklo parno mas

- 200 g šunko

- 2 jakha

- 150 g ćorore

- 250 g majoneza

- 250 g śukar krema

- 1 kovli mustarda

- lon

- icali

 

 

- Te phabol o zelenimasko mishkipe skurto vrama ando lonlo paji, khetanes kusa o mas.

 

- Kana phabol o paji, len avri le zelenimata thaj thoven le tato pajesa. Mukh te beśel ano jekh colander.

 

- Kana mishto pherdyol o chiriklo, dosta si te cirdes o mas le forkasa, pala kodo te shuves les ande jekh tiro.

 

- Thov e jaja te phabol thaj dikh te si zorale phabarde. Maj sekurno si te mukhes len te phabol pes aver 10 minutia palo odova so o pani phabol.

 

- Thov les ando frižidero te ačhol but vrama te avel dino tato.

 

Ćajlo!

 

O.V.