Zuchini ćhivdi bi te ćhivel pes jekh ćororo ulej

Te manges katar jekh nutricionisto te del tut sovli sar te paruves pe sasti dieta, o angluno so von ka phenen si "te ćhines o šukar, ćhivdo thaj ćhivdo xabe". Numa, sar sa e regule, isi jekh isklučipe.

 

Komponènte:

 

- Zuchini kotar 200 g (1 kotor)

- 40 g pherdo ćoro (2 ćàśe)

- 2 parne ćorore,

- 20 g parmezano (1 ćàso),

- 30 g ćorore (2 ćàśe)

 

Anglekeripen:

 

1. Trubul te ćhinen pes e zucchini anθ-e tikne ćàsurǎ, te thoven len anθ-o sol thaj te mukhen len te beśen. Ano akava vakti, maren duj parne ćorore e mikseresa.

 

2. Pekinen pe pergamentno lil, ano jekh anglal tato furno ko 220 stepenija Celsius, kotar 20 minutia (pheren len palo 10 minutia, te phabaren pes jekhutnes).

 

3. O dopaš katar kadi porcia si la 200 kalorie thaj si jekh laćhi kombinàcia 150g parne mas thaj jekh kotor freśko salata (sar egzàmplo 200g tomato). Te lel pes jekh but pherdo xabe numaj 400 kalorie, odolesqe te dikhes tiri dieta thaj o vastnipe, na trubul te daran.

 

O.V.