LONDE PALAČINKE
But šukar repeto kotar tumaro doručko, ručko em večera
Akana si but tatipe i e menuša naštin te han sar i obično. Godolese amnde dastumen predlogo so šaj te but brzo sprenim, a te o hape avel lačpho.
Za londe palančnke trubultumen:
Žako priprema za palačinkura:
300 g varo
2 arne
3 roja zejtino
450g šutlo paj (zavisinel taro varo)
Zako pržomata:
3 arne
Prezle
Za ko nadevi:
1 časa šutli pavlaka
200g salama
200 g o kačkavaljo
I priprema
Ando jek činija čhiven e arne, o šutlo paj, em poloće mutinen. Kana umutinen sa fino o varo, pazinen te na ovel grudvice. Šaj odma te peken. Kana o palačinke šudron maken i šutli pavlaka, čhiven salama pa o kačkavalji (diken te i salama em o kačkavalji oven tanko cinde).
But važno te i salama, em o kačkavalj oven andi sredina ki palačinkura. O stranice presavinen harička ka sredina o onda umotinen te na isperel o fil.
Svako palačinka uvaljin ande arne, em ande prezle. Pržinen ko tato zejtino. Kana ikalen čhiven ko ubrusi te upinel i masnoća. Servirinen pali tumari želja.